N°621
Yr.Farm brengt de pure smaken van Noord-Europa naar de professionele keuken. Opgericht door Joric Duys, die tijdens zijn jaren in Letland de rijkdom van de lokale natuur ontdekte, selecteert Yr.Farm de mooiste wilde bessen, vruchten en planten uit de Baltische regio. Elk ingrediënt wordt geoogst op het perfecte moment en verwerkt zonder onnodige toevoegingen, zodat smaak, kleur en aroma volledig behouden blijven.
Het assortiment bestaat uit hoogwaardige ingrediënten in verschillende vormen, zoals diepgevroren, sap, poeder en gekonfijt. Zo kunnen chefs, patissiers en bartenders met één smaak eindeloos variëren in textuur en toepassing. Van verfijnde sauzen en desserts tot cocktails, mocktails, ijs en patisserie: Yr.Farm biedt pure ingrediënten die creativiteit in de keuken alle ruimte geven.
Filters
Categorieën
Origine
Merk
Productlabels
Artikeltype
Garum champignon, Premium Label N°621 (75cl)
Garum garnaal, Premium Label N°621 (72cl)
Garum gerookte kip, Premium Label N°621 (72cl)
Garum rund, Premium Label N°621 (75cl)
