Puntarella pr (caisse)
11100
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Origine:
ITALIE
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Description
Croquantes, fraîches et légèrement amères. Les puntarelle sont les jeunes pousses de la chicorée italienne, reconnaissables à leur texture croquante et leur saveur délicatement amère.
Délicieuses crues en salade, traditionnellement accompagnées d’anchois et d’une vinaigrette fraîche, elles conviennent également aux préparations chaudes. Un légume italien plein de caractère qui apporte fraîcheur et croquant.
Délicieuses crues en salade, traditionnellement accompagnées d’anchois et d’une vinaigrette fraîche, elles conviennent également aux préparations chaudes. Un légume italien plein de caractère qui apporte fraîcheur et croquant.