Topinambour pr (1kg)
18046
Topinambour pr (1kg)
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Origine:
FRANCE
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Description
Raffiné, crémeux et légèrement noisetté. Le topinambour est un légume-racine à la douceur naturelle et à la texture fine et crémeuse après cuisson.
Délicieux rôti, poêlé ou préparé en purée et en soupe. Il convient également parfaitement aux risottos, gratins et préparations hivernales raffinées. Un légume de saison polyvalent qui se marie particulièrement bien avec les champignons, la volaille et le gibier.
Délicieux rôti, poêlé ou préparé en purée et en soupe. Il convient également parfaitement aux risottos, gratins et préparations hivernales raffinées. Un légume de saison polyvalent qui se marie particulièrement bien avec les champignons, la volaille et le gibier.
