Jump to main content

Aikiba leaves pr (schaal)

31194 | Koppert Cress

Origine: NEDERLAND

Seizoensinformatie

JAN
FEB
MAA
APR
MEI
JUN
JUL
AUG
SEP
OKT
NOV
DEC
Op z'n best
Leverbaar
Niet leverbaar

Beschrijving

Aikiba Leaves staan bekend als 'vrouwenvingers, 'jungle-spinazie' of 'ochro' en hebben een licht zuur-bittere smaak. Wanneer de bladeren rauw worden gebruikt is het een schitterende visueel ingredient met een gel-achtig, waterig en papperig mond-gevoel. Gebruik (een deel van) de bladeren voor gel-achtig functie en de stam voor de lichte zoet-zure smaak.

Varianten

Geen varianten beschikbaar

Huidig land: België

Europa